При выращивании моркови следует знать, что главное, от чего зависит урожай этого корнеплода – это от плодородия почвы и от правильной агротехники, второстепенно – от особенностей сорта и погоды. Погоду выбрать невозможно, а вот подобрать нужные сорта вполне по силам. Красивые клумбы фото смотрите здесь.
Молодая морковь — как вырастить уже в июне
Для получения раннего урожая моркови нужно отдать предпочтение ранним сортам и гибридам:
- сорт Рекс;
- Раннеспелый;
- Амстердамская;
- Артек;
- Аблиско.
При хорошем уходе дней через 90 – 95 после посева можно получить вкусные, довольно крупные корнеплоды.
Посев моркови
Часто дачники жалуются на изреженные всходы моркови. Причиной может быть и сырая, прохладная погода (растения ослабевают, заболевают и погибают), и высокие температуры, сухость воздуха (морковь погибает в пересохшей почве еще в стадии всходов).
Чтобы повысить устойчивость растений к погодным стрессам, рекомендуют применять биостимулятор «Циркон». У обработанной им моркови лучше растут корнеплоды, в них больше накапливается сахара, каротина. Даже хранится такая морковь лучше.
В «Цирконе» семена замачивают на 6 – 12 часов перед посевом – 1 капля (можно измерить пипеткой) на 100 мл кипяченой остуженной воды. Обработанная морковь всходит на неделю раньше, легче переносит весеннюю засуху и заморозки.
В фазах 2 – 3 и 9 – 10 настоящих листьев посевы морковь опрыскивают раствором стимулятора «Циркон» (1 капля на 2 л воды, расход — на 50 кв. м). Обрабатывают грядки в безветренную погоду без осадков поздно вечером.
Сеют морковь в зависимости от погодных условий, в конце марта – в самом начале апреля. Прорастать семена начинают уже при температуре плюс 4 – 5 градусов. Молодые всходы выносят заморозки до минус 3 – 4 градусов. Заранее подготовленную с осени грядку рыхлят – при разрушении почвенной корки уменьшается испарение влаги из почвы.
На заливных и супесчаных почвах участки под морковь готовят весной. Вносят около 30 г суперфосфата и примерно 20 г калийных удобрений на кв. м и сразу перекапывают почву на глубину 26 – 28 см. Сейчас в продаже имеются специальные удобрения для корнеплодов, их можно внести под перекопку в количестве 40 — 45 г на кв. м. Грядку вдоль и поперек хорошо выравнивают граблями, по периметру делают уплотненный валик высотой примерно 4 — 5 см..
Если семена не обрабатываются стимуляторами, для повышения всхожести их можно два часа выдержать в горячей воде (50 градусов), подсушить и в тот же день посеять.
Сеют морковь рядами через 25 см (чтобы позже можно было обрабатывать междурядья ручным культиватором) в бороздки шириной 4 — 5 см. Посевные борозды хорошо увлажняют водой (можно слабым раствором марганцовки) и высевают семена. Глубина, на которую заделывают семена – около 2,5 см., расстояние между ними – около 1,5 см друг от друга.
Сразу после этого бороздки заравнивают, поверхность грядки немного уплотняют ладонью или дощечкой. Некоторые дачники закрывают грядку черным лутрасилом, который затем заменяют на белый (когда появятся всходы). Дня через 3 после появления первых всходов грядку рыхлят на глубину несколько сантиметров, уничтожают сорняки. Как сделать дорожки своими руками смотрите здесь.
Прореживание
С прореживанием моркови запаздывать нельзя. Корнеплоды в загущенных посевах вырастают мелкими, часто закручиваются между собой. После поздних прореживаний вытянувшиеся листья оставшихся на грядке растений падают и быстро отмирают.
Когда у молодых всходов моркови появятся пара настоящих листьев, следует провести первое прореживание. Без жалости удаляются слабые, недоразвитые, оставляются только крепкие и здоровые растения на расстоянии примерно 2 – 3 см. друг от друга.
В начале образования корнеплодов (это дней через 17 — 20 после первого прореживания), нужно проредить посевы второй раз. Между растениями в этот раз оставляют около 4 – 6 см. Удаленные корнеплоды уже годятся в пищу.
После прореживания морковь обязательно нужно полить. Если она слабо растет, подкармливают азотными удобрениями. Затем почву вокруг растений уплотняют, чтобы заглушить запах, привлекающий морковную муху. Из этих же соображений убирают в компост и засыпают почвой выдернутые растения, опудривают почву на грядке молотым острым перцем.
Во время рыхления присыпают землей верхушки корнеплодов (чтобы не зеленели на свету).
Про физалис читайте здесь.
Полив моркови
Молодая морковь нуждается в равномерных поливах. При недостатке влаги корнеплоды получаются грубыми, жилистыми, при избытке – сильно разрастается сердцевина корнеплодов, начинает бушевать ботва. Перерыв в поливах – главная причина растрескивания корнеплодов.
В фазе всходов морковь в солнечную погоду поливают не менее двух раз в неделю. В период формирования корнеплодов достаточно одного полива в неделю. Но обязательно нужно вносить коррективы – учитывать погоду, влажность почвы. В жару, возможно, придется поливать и через день. В сентябре, если нет дождей, — один раз в десять дней.
Подкормки
В период вегетации морковь первый раз подкармливают недели через две, после первых всходов: 25 – 30 г на кв. м спец. удобрения для корнеплодов. Сразу после второго прореживания можно подкормить еще раз: 15 – 20 г этого же удобрения для корнеплодов на кв. м. На бедных почвах целесообразна третья подкормка – дней через 15 после второй.
Сухие удобрения равномерно раскладывают в середину междурядий и заделывают в почву мотыгой. Подкармливать лучше вскоре после полива. Про денежное дерево читайте здесь.
Защита
В основном защищают посевы моркови от морковной мухи. Для начала необходимо соблюдать севооборот. На прежнем месте морковь следует сажать не раньше, чем года через 3 – 4.
Желательно сеять морковь на одной грядке с луком или чесноком. Причём фитонциды чеснока отпугивают морковную муху лучше, чем фитонциды лука. Чтобы стебли чеснока не затеняли морковь, его лучше высаживать на расстоянии около 25 см друг от друга. Посадить и засеять чесночно – морковную грядку можно под зиму, а можно и весной.
Чтобы не привлекать морковную муху «любимым» запахом, после прореживаний нужно обязательно засыпать остающиеся в почве отверстия землей, песком. Надо учитывать, что сильнее заселяются морковной мухой загущенные и затененные грядки.
Если соблюдать все эти правила, то уже в июне будете собирать вкусной и полезной молодой моркови.
Как сделать поделки для сада своими руками читайте здесь.
Морковь обычно дает большой урожай, порой не знаешь, куда их девать. Она очень полезная, можно есть в неограниченном количестве. Морковь и ее препараты улучшают углеводный и минеральный обмен в организме. Как и свежая морковь, так и ее сок применяется для лечения тиреотоксикоза.
Даже зеленые листья моркови можно использовать с пользой.
Ботву заваривать произвольно. Пить вместо воды и чая. Оказывает хорошее лечебное действие не только при геморрое, но и при всех заболеваниях вен (тромбофлебиты, варикозное расширение и т. д.)
А мы листья моркови мелко нарезаем и сушим. Отличная приправа для супа.