Часто дачники, выращивающие в теплицах, парниках и на грядках любимую пасленовую культуру – томаты, сталкиваются проблемой появления трещин на сочных зрелых плодах. Помимо того, что растрескивание помидоров снижает их товарные характеристики, в появившиеся трещины могут проникать инфекционные агенты, вызывающие гниение плодов.
Почему трескаются помидоры?
Наибольшей предрасположенностью к возникновению таких дефектов обладают мясистые крупноплодные сорта с плотной мякотью, особенно розовые, красные и светло-желтые. Чтобы не допустить растрескивания вызревающих на кустах помидоров, следует знать, какие же факторы приводят к неприятному явлению.
Резкое изменение условий роста – вот основная проблема, приводящая к растрескиванию помидоров. Речь идет не только о колебании влажности при поливе грядок в жаркий сезон (июль-август), но и температурных скачках, часто наблюдающихся в начале августа, когда большая часть томатов находится в стадии созревания.
К негативным причинам, провоцирующим формирование трещин на томатах, относят:
- дневной перегрев кустов в закрытых конструкциях и резкое охлаждение ночью;
- избыточный полив плантации после длительного перерыва, особенно в засуху, когда к висящим на кустах плодам резко поступает большое количество воды и мякоть, расширяясь, разрывает тонкую кожу томата изнутри;
- подкормка концентрированными составами без предварительного полива посадок;
- чрезмерное усердие в формировании куста, выраженное в удалении более чем 3 листьев с каждого растения за один раз.
Исходя из перечисленных причин, можно избежать ошибок при выращивании томатов и добиться вызревания сочных плодов с цельной кожицей.
Как предупредить появление трещин на зреющих томатах
- Для предупреждения перегрева воздуха в теплицах днем держите открытыми форточки и двери, чтобы растения постоянно проветривались, а на ночь закрывайте их.
- Организуйте регулярный полив, не допуская длительных перерывов. В засуху поливайте плантацию не реже, чем раз в 3-4 дня. Лучший вариант полива для томатов – капельный.
- При поливе следите, чтобы грунт увлажнялся на глубину корнеобитаемого слоя (до 30 см). Поверхностные поливы вредны, так как не обеспечивают полноценного питания кустам, находящимся в стадии плодоношения.
- Избегайте при поливе попадания капель влаги на ботву и плоды.
- При выполнении подкормок строго придерживайтесь рекомендованной концентрации раствора, особенно, если вы используете минеральные удобрения.
- Вносите подкормки в жидком виде только после проведения глубокого полива ранним утром или после захода солнца.
- Не удаляйте более 3 нижних листьев за один раз. Желательно формировать куст не чаще 1 раза в неделю.
Иногда появлению дефектов на вызревающих томатах способствует дефицит микроэлементов в почве. В частности, речь идеи о йоде, кальции, меди и железе. Проявляется нехватка питательных веществ наличием на кустах, особенно в верхней части, скрученных листьев, и их активным пожелтением. Устранить дисбаланс поможет корневая или внекорневая подкормка раствором микроудобрений.
Учитывая рекомендации бывалых овощеводов, можно не опасаться, что зреющие на кустах плоды растрескаются и потеряют товарный вид. Отменных вам томатных урожаев каждый сезон!
Как выбрать многолетние цветы для сада и дачи читайте здесь.